Solomillo con Salsa de Queso y Cebolla Caramelizada

Ingredientes (para 2 personas):
Para la carne:

• 500 gr. de solomillo de cerdo
• 4 dientes de ajo
• 1 pizca de hierbas provenzales
• 1 cacito de caldo de carne Knorr
• 30 gr. de aceite
• Pimienta

Lasaña de Carne y Setas

Ingredientes:

• 16 Placas de lasaña que no necesiten cocción.

Para el sofrito:

• 50 ml. de aceite.
• 100 gr. de cebolla
• 25 gr. de pimiento verde o rojo.
• 400 gr. de tomate natural triturado.

Salsa de Nata Líquida y Bacon para Pasta

Ingredientes para 2 personas:

• 1 Paquete de 200 ml. de nata líquida para cocinar
• 1 Paquete de cintas de bacon de Casa Tarradellas de 100 gramos
• 1 Chorrito de coñac
• Aceite
• Sal

Preparación:

Freimos el bacon en una sartén con un poquito de aceite.

Añadimos la nata líquida, un chorrito de coñac y un poquito de sal (muy poquito, ya que el bacon ya tiene sal).

Vamos removiendo hasta que la salsa espese. Una vez espesa, se añade a la sartén la pasta que se desee y se remueve durante un minuto.

Esta salsa está buenísima!!!
¡Espero que os guste!. Si es así, no os perdáis mis actualizaciones. Podéis seguirme haciendo click en "Me gusta" de Facebook, añadiéndome en vuestros círculos en Google +, o en Twitter

Salsa para Patatas Bravas

Ingredientes:

• Mayonesa
• Ketchup
• Pimentón picante
• Bicho en polvo (cayena)

Preparación:
Poner todos los ingredientes en un recipiente y mezclarlos.
La cantidad de ingredientes depende del gusto del consumidor y de la cantidad de patatas.

¡Espero que os guste!. Si es así, no os perdáis mis actualizaciones. Podéis seguirme haciendo click en "Me gusta" de Facebook, añadiéndome en vuestros círculos en Google +, o en Twitter

Salsa Pesto

Ingredientes:

• 50 gr. de Albahaca fresca
• 30 gr. de piñones
• 50 gr. de queso parmesano rallado
• 4 Cucharadas de aceite de oliva
• 1 Diente de ajo machacado
• Sal

Preparación:
Poner todos los ingredientes (menos el aceite) en un recipiente y batirlos todos.
Una vez se hayan batido, incorporar el aceite y volver a batir.

¡Espero que os guste!. Si es así, no os perdáis mis actualizaciones. Podéis seguirme haciendo click en "Me gusta" de Facebook, añadiéndome en vuestros círculos en Google +, o en Twitter